NHÀ HÀNG HẬU COVID

Cuộc “tuyệt chủng” của ngành nhà hàng có lẽ cũng đang xảy ra theo nhiều mức độ khác nhau trên khắp thế giới, khi người nấu lẫn người ăn đều đang phải vật lộn với đại dịch. Từ quán gà rán đến nhà hàng chuẩn sao Michelin, với một niềm vui chung là làm hài lòng thực khách, sẽ vận hành ra sao vào năm 2021 và sau đó nữa?