Cuộc chiến của hai hệ thống thực phẩm

Cuộc chiến của hai hệ thống thực phẩm

Giữa thời buổi của thức ăn chế biến sẵn, cuộc kháng cự của thực phẩm truyền thống vẫn rất quyết liệt, và đang được tiếp thêm sinh lực mới 

HẢI MINH 18.03.2019, 08:45

Tin mới

Ươm giống một nơron, vun trồng một bộ não 

Ươm giống một nơron, vun trồng một bộ não 

TTCT - Vòng đời sinh tử miệt mài của các tế bào là lý do chúng ta sẽ có một cơ thể hoàn toàn mới chỉ trong vòng từ 7-10 năm. Khi ta già đi, vòng sinh tử ấy vẫn tiếp diễn nhưng không còn hiệu quả...

PGS.TS NGUYỄN PHƯƠNG MAI 
(ĐH KHOA HỌC ỨNG DỤNG AMSTERDAM, HÀ LAN) 04.02.2019, 06:02

Khi lợn ra tay “cứu nhân độ thế”

Khi lợn ra tay “cứu nhân độ thế”

TTCT - Lâu nay người đời thường biết đến lợn (heo) như một nguồn cung cấp thực phẩm chính, ít người biết vai trò của lợn trong nghiên cứu khoa học. Tại sao lợn được chọn cho các công trình...

TRƯỜNG SƠN 04.02.2019, 05:57

Blockchain 2019: hãy lạc quan thêm một lần nữa!

Blockchain 2019: hãy lạc quan thêm một lần nữa!

TTCT - Tạp chí MIT Technology Review của Viện Công nghệ Massachusetts cho rằng “trong năm 2019, blockchain sẽ trở nên nhàm chán”. Có thật như vậy hay chỉ là chuyện tạp chí công nghệ này khéo “giật tít...

TRƯỜNG SƠN 23.01.2019, 14:58

Công nghệ lo chăm sóc sức khỏe và quyền riêng tư

Công nghệ lo chăm sóc sức khỏe và quyền riêng tư

TTCT - Năm 2019 được kỳ vọng sẽ là khởi đầu của kỷ nguyên 5G, trí tuệ nhân tạo (AI) tiếp tục thông minh và tự nhiên hơn. Nhưng trên hết là quyền riêng tư dữ liệu của người dùng và sức khỏe...

TRƯỜNG SƠN 09.01.2019, 09:54

Bức tranh công nghệ 2018: Mảng tối áp đảo

Bức tranh công nghệ 2018: Mảng tối áp đảo

TTCT - Nếu một người trong năm 2018 vừa qua đã “nghỉ chơi” Facebook, ngưng theo dõi (unfollow) tỉ phú công nghệ Elon Musk (CEO của Hãng Tesla và SpaceX) trên Twitter, phải móc hầu bao mua iPhone mới với giá...

TRƯỜNG SƠN 29.12.2018, 06:10

Công nghệ Trung Quốc đã tiến xa đến đâu?

Công nghệ Trung Quốc đã tiến xa đến đâu?

TTCT - Sự phát triển vượt bậc về công nghệ gần đây của Trung Quốc trong nhiều lĩnh vực, từ trí tuệ nhân tạo cho đến công nghệ gen và thiết bị bay không người lái (drone) cho thấy một Trung...

TRƯỜNG SƠN 22.12.2018, 15:08

Chỉnh sửa gen - kỹ thuật và đạo đức

Chỉnh sửa gen - kỹ thuật và đạo đức

TTCT - Hạ Kiến Khuê chưa bao giờ được đào tạo về chỉnh sửa gen và kỹ thuật hỗ trợ sinh sản, nhưng ông ta đã tự mày mò học và thí nghiệm trên người. Hạ đã không chỉ vi phạm y đức mà còn...

NGUYỄN VĂN TUẤN 13.12.2018, 09:13

Luật nào cho chiến tranh mạng?

Luật nào cho chiến tranh mạng?

TTCT - Dù chưa có cuộc chiến nào thực sự diễn ra giữa hai quốc gia, chiến tranh mạng (cyberwar) vẫn luôn được xem là mối nguy lớn nhất của nhân loại ngày nay, thậm chí dự đoán sẽ là cuộc chiến...

TRƯỜNG SƠN 18.11.2018, 07:13

 “Vú em” công nghệ, nên không?

 “Vú em” công nghệ, nên không?

TTCT - Quẳng cho trẻ chiếc smartphone hay iPad để chúng xem hết video này đến video khác trên YouTube là cách ngày nay được không ít người chọn để rảnh tay làm việc của mình. Mạng xã hội chia sẻ video...

TỊNH ANH 14.11.2018, 14:36

Riêng tư hơn, ít chia sẻ hơn

Riêng tư hơn, ít chia sẻ hơn

TTCT - Facebook đã thay đổi cách nhìn nhận về sự chia sẻ trên không gian ảo - người dùng ngày càng chuộng chia sẻ riêng tư, với từng nhóm nhỏ hơn là cho cả thế giới biết. Mạng xã hội này sẽ xoay...

TRƯỜNG SƠN 14.11.2018, 14:31

Xem thêm