TTCT - Có lần tôi được mời dự sự kiện một đầu bếp da trắng lừng danh thế giới đến Việt Nam trình diễn. Những món Âu của ông ấy thì khỏi chê. Nhưng hôm ấy vị đầu bếp trứ danh còn trình diễn cả phở. Và thú thật, nếu ông mở tiệm phở ở Việt Nam thì chịu khó xếp hàng cuối, sau tất cả những đầu bếp tay ngang tham gia cuộc thi nấu phở trong sự kiện Ngày của phở 12-12 hằng năm!Tại sao vậy?Nhờ mấy năm nay la cà nhiều với các nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực và các đầu bếp trứ danh Việt Nam, tôi hiểu được cái thiếu của ông đầu bếp Tây là văn hóa Việt. Ông ấy khó mà thuần thục trong một sớm một chiều với nước mắm, sá sùng, hồi, quế, thảo quả… Kiatisuk thành công vì rất hiểu bóng đá Việt Nam. Ảnh: AFP Điều đó tương tự như với món thể dục nghệ thuật, khi các VĐV Việt Nam dù cho kỹ thuật có cao đến mấy, cũng khó mà biểu diễn có hồn, “ăn” cùng với nhạc nền như các VĐV phương Tây. Đơn giản bởi việc cảm thụ âm nhạc, đặc biệt là dòng nhạc cổ điển, thường làm nền cho bộ môn này, đã thấm vào gen của người phương Tây nhiều đời. Thế nên, nhạc nền và động tác kỹ thuật mới quyện vào nhau, chứ không mỗi thứ đi một phách.Nói vậy phải chăng các HLV Tây thất bại ở V-League là do chưa nắm được “cái hồn” của bóng đá Việt? (Xin đừng cười bảo bóng đá Việt vô hồn! Nó có đấy, có điều không giống cái hồn của một nền bóng đá phát triển). Cũng có những ông thầy ngoại thành công, như Kiatisak hay Calisto, nhưng họ là cá biệt. Nếu tiếp xúc với họ, sẽ thấy để có được sự cá biệt ấy là một quá trình, là một sự “quái” trời cho, hoặc cũng có thể là cả cơ duyên với bóng đá Việt, khiến họ ít nhiều hiểu được cái phần hồn rối rắm của bóng đá xứ ta!■ Tags: V-LeagueThầy ngoạiKiatisukCalisto
Tin tức sáng 3-5: Giá USD chợ đen lại nóng, thêm ngân hàng tăng lãi suất TUỔI TRẺ ONLINE 03/05/2024 Một số tin tức đáng chú ý: Phạt Đất Xanh Miền Nam vì 'ém' thông tin trái phiếu; Tháng 4-2024, xảy ra 1.995 vụ tai nạn giao thông, làm chết 845 người; Tăng ca ngộ độc, giảm ca tai nạn giao thông tại Bệnh viện Chợ Rẫy kỳ nghỉ lễ...
Phòng vé Việt đang chia hai nửa MI LY 03/05/2024 “Phòng vé Việt đang chia hai nửa: Trấn Thành - Lý Hải và phần còn lại” - đây là bình luận của khán giả về rạp Việt từ Tết 2024 đến nay.
Đăng ký nguyện vọng lớp 10: Tránh sai lầm đáng tiếc HOÀNG HƯƠNG 03/05/2024 15h chiều nay (3-5), Sở GD-ĐT TP.HCM sẽ mở cổng cho học sinh lớp 9 đăng ký nguyện vọng thi tuyển sinh lớp 10 năm 2024.
Trà bánh tráng trộn, sự kết hợp 'điên rồ' mặn và ngọt: Ẩm thực giờ biến chứng kinh dị quá? HỒ LAM 03/05/2024 Trà bánh tráng trộn là thức uống mới của quán nước do Bông Tím (Nguyễn Hoàng Chính Nghĩa), một 'hot TikToker' cùng những người bạn của anh sáng lập. Thức uống đang gây tranh cãi trên mạng xã hội và nhận nhiều hoài nghi về độ an toàn.