TTCT - Ít người biết ca sĩ Thanh Lam rực lửa trên sân khấu lại là một bà nội trợ đảm đang trong gian bếp của mình. Thanh Lam thừa nhận không chỉ thích nấu ăn mà còn đam mê. Trao đổi với TTCT, vị giám khảo vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng chia sẻ: “Thế mạnh của món ăn Việt Nam là rất tốt cho sức khỏe, mỗi món ăn như một bài thuốc, hợp với xu hướng ăn uống mới của thế giới. Tôi nghĩ món ăn Việt Nam là món ăn ngon miệng, ngon còn ở gia vị hấp dẫn. Không phải chỉ có phở và nem. Còn các món khác có thể giới thiệu ra thế giới nhiều lắm, ví dụ như món bánh xèo mà tôi hay gọi là pizza Việt Nam. Các món gỏi cuốn, các món nước như bún ốc, miến lươn, bún cá rô đồng... Tôi rất hứng thú với vai trò giám khảo một cuộc thi nấu ăn. Cảm giác rất phấn chấn, hấp dẫn. Tôi đề cao tài năng được kết tinh từ sự say mê, sáng tạo, phá cách, tìm tòi. Tôi thích những đầu bếp sẵn sàng đối mặt với thách thức nghề nghiệp. Tôi đặt nhiều kỳ vọng sáng tạo ở những đầu bếp trẻ tài năng. Nấu ăn với tôi là nghệ thuật thể hiện sự tinh tế, đẳng cấp và sành điệu. Nghệ thuật sáng tạo và nhiều cảm xúc. Bày biện bữa ăn phong phú như một bức tranh. Một bữa ăn tinh thần khiến người được thưởng thức cảm thấy vui, hạnh phúc. Tôi tin rằng Chiếc thìa vàng trong một thời gian dài đã được tổ chức công phu và đẳng cấp sẽ tìm được đầu bếp đẳng cấp, sành điệu, tinh tế và lãng mạn”. Tags: Chiếc Thìa Vàng
Nhà nước thu hồi đất phát triển kinh tế: dân mất quyền định đoạt PGS.TS NGUYỄN QUANG TUYẾN 20/08/2025 1922 từ
Phục hồi sinh thái Hà Nội: Đón sóc trở về, nhưng vẫn đợi cú mèo NGUYỄN PHƯỚC THẮNG 20/08/2025 1544 từ
Các đại gia công nghệ Trung Quốc: Dịch chuyển trọng tâm sang Đông Nam Á NGUYỄN THÀNH TRUNG 18/08/2025 2035 từ
Pháp, Đức, Jordan lên án kế hoạch chiếm đóng thành phố Gaza của Israel KHÁNH QUỲNH 20/08/2025 Ngày 20-8, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron cho biết kế hoạch chiếm đóng thành phố Gaza của Israel có thể dẫn đến “thảm họa toàn diện cho cả hai dân tộc”.
Ăn kẹo không rõ nhãn mác, 2 chị em dương tính với cần sa TTXVN 20/08/2025 Tối 20-8, thông tin từ Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP.HCM cho biết vừa tiếp nhận hai chị em trong một gia đình dương tính với cần sa sau khi ăn kẹo từ nước ngoài mang về nhưng không có nhãn mác rõ ràng.
TP.HCM: Tính sớm chuyện 'nhường đường' cho xe buýt TRẦN VĂN TƯỜNG 21/08/2025 TP.HCM ngày càng quá tải phương tiện cá nhân. Hạ tầng giao thông dù có phát triển đáng kể vẫn khó theo kịp. Kẹt xe cũng là một trong những điều bức xúc nhất đối với người đô thị, đường đi về mỗi ngày luôn mệt mỏi lo trễ giờ.
Nhiều hộ kinh doanh bị truy thu thuế từ năm 2022 ÁNH HỒNG 20/08/2025 Luật sư Trần Xoa cho biết như trên tại tọa đàm “Tháo gỡ vướng mắc hóa đơn điện tử hướng tới 2 triệu doanh nghiệp” do báo Pháp Luật TP.HCM tổ chức hôm nay, 20-8. Theo ông, nhiều hộ kinh doanh đã bị truy thu thuế với số tiền lớn.
