Kazakhstan: Qua Thiên San kìa ai tiễn rượu vừa tàn ĐẶNG THÁI 27/11/2022 1709 từ TTCT - Khi Mặt trời vừa lên, dãy Thiên Sơn hùng vĩ hiện ra tầng tầng lớp lớp với tuyết phủ tráng lệ dưới bầu trời thu xanh trong. Tôi nhấm nháp từng ngụm trà nóng giữa khung cảnh đẹp nín thở ấy, trong đầu vang lên những nhịp điệu của nhạc sĩ Lê Thương...
Sushi thời Edo khác gì sushi thời hiện đại? NGUYỄN MẠNH SƠN 18/11/2022 1713 từ TTCT - Từ 寿司 sushi thông dụng ngày nay là một từ được tạo ra vào cuối thời Edo, vậy sushi vào thời Edo có cách ăn, kích thước và giá cả ra sao?
Cuộc đua tranh đón khách Ấn Độ NHƯ BÌNH 18/11/2022 1685 từ TTCT - Đông Nam Á đang chạy đua đón khách Ấn Độ, trong nỗ lực lấp khoảng trống mà du khách Trung Quốc để lại vì chính sách zero COVID-19. Đất nước 1,4 tỉ dân đang được xem là đòn bẩy cho sự phục hồi của ngành du lịch khu vực.
Khoai tây, khoai lang: Lợi và hại VŨ THẾ THÀNH 18/11/2022 1849 từ TTCT - Sau năm 1975 là những tháng ngày khó khăn, phải ăn độn. Cơm ít, khoai mì, khoai lang nhiều. Khoai tây không nằm trong danh sách hàng độn, thuộc hàng quý tộc, nếu độn thì "độn" với bò beefsteak hay nấu xúp tẩm bổ.
Giấc mơ về một cung đường thảo mộc NGUYỄN THU QUỲNH 10/11/2022 1894 từ TTCT - Nếu lấy xuất phát điểm từ Sa Pa, qua một vòng cung các dãy núi, từ Fansipan của Lào Cai đến sống lưng khủng long ở Bình Liêu, cao nguyên đá Đồng Văn, sẽ hình thành "cung đường thảo dược", mà trên đó là những thương hiệu độc đáo từ dược liệu địa phương.
Những nghệ sĩ thổi hồn cho bơ BÌNH MINH 04/11/2022 1672 từ TTCT - Điêu khắc bơ đã có một lịch sử lâu đời và ngày nay vẫn được gìn giữ, dẫu việc tìm truyền nhân cho công việc này ngày một khó khăn.
Chỉ vì cái vỏ trứng VŨ THẾ THÀNH 28/10/2022 1767 từ TTCT - Chỉ vì cái vỏ trứng mà hai "ông kẹ" an toàn thực phẩm trên thế giới, Mỹ và châu Âu, đối nghịch nhau về cách thức bảo quản trứng.
Bữa ăn hạng sang cho người bình dân BÌNH MINH 22/10/2022 1799 từ TTCT - Tasting menu, hay thực đơn nếm thử, vốn gắn liền với hình ảnh của những nhà hàng hạng sang, nơi chỉ có thực khách cao cấp.
Nợ ngập đầu vì ăn trước, trả sau BÌNH MINH 15/10/2022 1875 từ TTCT - Nhiều người Mỹ có xu hướng chuyển sang sử dụng các dịch vụ trả sau tại cửa hàng tạp hóa và các mặt hàng thiết yếu hằng ngày. Thói quen chi tiêu này đang khiến một số người lâm vào cảnh nợ nần chồng chất.
Nắng nóng biến nhà bếp thành "địa ngục" BÌNH MINH 07/10/2022 1801 từ TTCT - Nắng nóng khắc nghiệt do biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng đến nhiều vùng của Hoa Kỳ vào mùa hè này. Với người lao động, đặc biệt là những người làm việc ngoài trời hoặc trong môi trường có nhiệt độ cao, đó là địa ngục.
Cô thạc sĩ 120 lần đi Sơn Đoòng… HUY THỌ 05/10/2022 1530 từ TTCT - Bạn bè của H’Anetta chọc cô: "Tour đi Sơn Đoòng giá 3.000 USD/người, đi 120 lần thì tốn hết 360.000 USD, quy đổi ra tiền Việt khoảng 9 tỉ đồng, sang đến thế là cùng!".
Đầu bếp gốc Hàn: Hành trình tìm lại hương vị quê hương BÌNH MINH 26/09/2022 1755 từ TTCT - Lớn lên ở Hoa Kỳ, những đầu bếp người Mỹ gốc Hàn đang khám phá di sản ẩm thực đồ sộ của Hàn Quốc thông qua đam mê nấu ăn. Tuy nhiên, việc lớn lên tại nước ngoài đã khiến họ bị chỉ trích khi cố tìm cách nấu các món ăn truyền thống của Hàn Quốc.
Hàu sống: Món ăn khoái lạc duy ý chí VŨ THẾ THÀNH 25/09/2022 1804 từ TTCT - Nhiều lời đồn thổi về việc tăng cường "bản lĩnh đàn ông" khi ăn hàu sống đã được lan truyền từ lâu ở Việt Nam, đặc biệt là trên các bàn nhậu. Sự thật thế nào?
VÁCH ĐÁ TRẮNG - CHỐN NGỦ VIEW NGHÌN TỈ HUY THỌ 10/08/2022 1720 từ TTCT - 5g sáng, tôi mở cửa lều. Một khung cảnh như ở cõi thần tiên hiện ra trước mắt...
Lên Hoài Khao, ngắm hoa văn sáp ong mê hoặc HUY THỌ 28/07/2022 1550 từ TTCT - Có những câu chuyện ở Hoài Khao mà du khách sẽ muốn nghe mãi, muốn lao vào tìm hiểu mãi… trong những ngày trải nghiệm homestay đích thực ở nơi đây.
