Quán cà phê Việt đầu tiên ở Sài Gòn và cuộc tranh thương đầu thế kỷ 20 TTCT - Đây là sự kiện có ý nghĩa của ngành dịch vụ ăn uống do chính người Việt thiết lập ở Nam kỳ đầu thế kỷ 20 - trận địa mà họ đã buông bỏ và bị Hoa kiều chiếm lĩnh từ lâu. PHẠM CÔNG LUẬN 13/05/2026 3847 từ
Thế giới không phẳng Ẩm thực thượng lưu và căn bếp độc hại PHAN BẢO 09/05/2026 2978 từ TTCT - Đằng sau sự hào nhoáng của những phần ăn được bày biện như tác phẩm nghệ thuật, những lời tán dương trên các bảng xếp hạng danh giá và ánh đèn lấp lánh sang trọng là mặt tối ngày càng khó làm ngơ của những căn bếp nhà hàng cao cấp.
Công nghệ Internet - Mảnh đất ít người nhiều AI HOA KIM 08/05/2026 2317 từ TTCT - Khi con người ngày càng phó mặc cho trí tuệ nhân tạo (AI) thay mình tương tác trên Internet, các tương tác trực tiếp giữa người với người sẽ ra sao?
Hồ sơ Những người định vị hạt "vàng" Robusta ở xứ B'Lao YẾN TRINH 04/05/2026 2009 từ TTCT - Trên vùng đất B'Lao (Lâm Đồng), một doanh nghiệp đã dành nhiều năm kiên tâm xây dựng một mạng lưới hơn 1.500 nông hộ để kiểm soát chất lượng cà phê ngay từ vùng nguyên liệu.
Thế giới không phẳng Robusta & tách espresso '0% arabica' TỊNH ANH 03/05/2026 1373 từ TTCT - Chẳng cần làm cái bóng của arabica, robusta tự thân vẫn dư sức tạo nên sức hút riêng biệt.
Lịch sử Ông tổ của "trở thành phiên bản tốt hơn" ĐĂNG KHOA 07/04/2026 2812 từ TTCT - Trước khi có dữ liệu số và biểu đồ trên màn hình điện tử, con người đã đo đếm bằng giấy mực.
Môi trường OLAUG: Những cụ bà lặn hồ nhặt rác PHAN BẢO 06/04/2026 2470 từ TTCT - Một ngày nọ, ý tưởng lặn xuống đáy hồ gần nhà để nhặt rác bất chợt đến với một cụ bà năm nay đã ngoài 80 và những người bạn.
Công nghệ Token hóa mọi thứ: những ngộ nhận cần tránh T. ANH (Theo Paris Match) 03/04/2026 1830 từ TTCT - Ngành tài chính đang bước vào giai đoạn tiến hóa mới của hạ tầng thị trường. Đây là bước chuyển giúp dòng vốn và tài sản luân chuyển nhanh, an toàn hơn hệ thống truyền thống vốn đã tồn tại nhiều thập kỷ.
