TTCT - Gia đình anh Danh Tùng là một trong năm hộ có nghề làm đường thốt nốt cha truyền con nối ở ấp Ba Trại, xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang). Năm nay 36 tuổi nhưng anh Danh Tùng đã có thâm niên 20 năm trong nghề. Phóng to Cả gia đình anh Danh Tùng cật lực kéo đường khô đặc thành phẩm Thuở bắt đầu vào nghề, anh theo cha tập leo lên những cây thốt nốt cao khoảng 10m để lấy nước làm đường. Mỗi ngày anh Danh Tùng phải leo lên 30 cây thốt nốt của vườn nhà hai bận để lấy nước. Mỗi bông thốt nốt cho 0,5 lít nước, chất lỏng có vị ngọt đó phải trải qua nhiều công đoạn: khử mùi chua, kết tinh, nấu... để trở thành những thỏi đường màu vàng thành phẩm, hiện có giá 20.000-25.000 đồng/kg tùy mùa, tùy nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi ngày gia đình anh Danh Tùng làm ra hai mẻ đường, mỗi mẻ khoảng 10kg thành phẩm. Vào mùa mưa năng suất kém hơn do độ ngọt của nước bông thốt nốt bị ảnh hưởng. Nhiều người đã gắn bó với đường thốt nốt nhiều đời như gia đình anh Danh Tùng. Công việc làm đường của gia đình anh chỉ kết thúc khi mặt trời lặn. Phóng to Bữa cơm đạm bạc khi trời đã quá ngọ Phóng to Đổ vào lò nấu Phóng to Sau ba giờ nấu, nước thốt nốt sánh lại Phóng to Nước thốt nốt được gánh về... Phóng to Trên ngọn cây thốt nốt, anh Danh Tùng lấy nước từ nhụy hoa Phóng to Chị Sóc, vợ anh Danh Tùng, với những trái thốt nốt chồng chị hái về làm bánh
Quán cà phê Việt đầu tiên ở Sài Gòn và cuộc tranh thương đầu thế kỷ 20 PHẠM CÔNG LUẬN 13/05/2026 3847 từ
Quan hệ Trung Quốc - Nhật Bản: Xung đột lợi ích hay gánh nặng của căn tính? NGUYỄN THÀNH TRUNG(Chuyên gia) 04/05/2026 2853 từ
Đề xuất nợ thuế từ 1 triệu đồng cấm xuất cảnh: Quá khó khăn cho quyền đi lại, kinh doanh ĐẠI BIỂU PHẠM VĂN HÒA 17/05/2026 Bộ Tài chính đang đề xuất áp dụng biện pháp tạm hoãn xuất cảnh với những trường hợp nợ thuế chỉ từ 1 triệu đồng, nếu không còn ở địa chỉ kinh doanh.
Ronaldo ngậm ngùi nhìn Chủ tịch VFF trao Cúp cho Gamba Osaka QUỐC THẮNG 17/05/2026 Cristiano Ronaldo đã bỏ lỡ cơ hội giành danh hiệu chính thức đầu tiên cùng Al Nassr, sau khi họ thất bại 0-1 trước Gamba Osaka rạng sáng 17-5 ở trận chung kết AFC Champions League Two.
Khởi tố, tạm giam ca sĩ Miu Lê TIẾN NGUYỄN 16/05/2026 Công an thành phố Hải Phòng đã khởi tố, tạm giam ca sĩ Miu Lê để điều tra về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Tin tức sáng 17-5: Đề xuất tăng gấp đôi số câu hỏi kiểm tra để phục hồi điểm bằng lái xe THÀNH CHUNG 17/05/2026 Tin tức đáng chú ý: Đề xuất tăng gấp đôi số câu hỏi kiểm tra để phục hồi điểm bằng lái xe; Bệnh viện tại TP.HCM ứng dụng công nghệ hình ảnh mới tối ưu hiệu quả điều trị Parkinson...
