TTCT - Gia đình anh Danh Tùng là một trong năm hộ có nghề làm đường thốt nốt cha truyền con nối ở ấp Ba Trại, xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang). Năm nay 36 tuổi nhưng anh Danh Tùng đã có thâm niên 20 năm trong nghề. Phóng to Cả gia đình anh Danh Tùng cật lực kéo đường khô đặc thành phẩm Thuở bắt đầu vào nghề, anh theo cha tập leo lên những cây thốt nốt cao khoảng 10m để lấy nước làm đường. Mỗi ngày anh Danh Tùng phải leo lên 30 cây thốt nốt của vườn nhà hai bận để lấy nước. Mỗi bông thốt nốt cho 0,5 lít nước, chất lỏng có vị ngọt đó phải trải qua nhiều công đoạn: khử mùi chua, kết tinh, nấu... để trở thành những thỏi đường màu vàng thành phẩm, hiện có giá 20.000-25.000 đồng/kg tùy mùa, tùy nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi ngày gia đình anh Danh Tùng làm ra hai mẻ đường, mỗi mẻ khoảng 10kg thành phẩm. Vào mùa mưa năng suất kém hơn do độ ngọt của nước bông thốt nốt bị ảnh hưởng. Nhiều người đã gắn bó với đường thốt nốt nhiều đời như gia đình anh Danh Tùng. Công việc làm đường của gia đình anh chỉ kết thúc khi mặt trời lặn. Phóng to Bữa cơm đạm bạc khi trời đã quá ngọ Phóng to Đổ vào lò nấu Phóng to Sau ba giờ nấu, nước thốt nốt sánh lại Phóng to Nước thốt nốt được gánh về... Phóng to Trên ngọn cây thốt nốt, anh Danh Tùng lấy nước từ nhụy hoa Phóng to Chị Sóc, vợ anh Danh Tùng, với những trái thốt nốt chồng chị hái về làm bánh
Tin tức thế giới 17-9: Trung Quốc xác nhận đạt đồng thuận với Mỹ về TikTok 'vì lợi ích hai bên' NGỌC ĐỨC 17/09/2025 Nghi phạm ám sát ông Charlie Kirk bị đề nghị tử hình; Israel không kích cảng Hodeidah, Yemen; Anh - Mỹ ký thỏa thuận công nghệ 42 tỉ USD.
Đại gia Đinh Trường Chinh và 2 cựu lãnh đạo Vinafood II hầu tòa trong vụ bán đất 'vàng' công sản TUYẾT MAI 17/09/2025 Sáng 17-9, TAND TP.HCM mở phiên tòa xét xử ông Đinh Trường Chinh và cựu lãnh đạo Vinafood II là ông Huỳnh Thế Năng và ông Nguyễn Thọ Trí liên quan đến việc bán đất 'vàng' 33 Nguyễn Du và Chu Mạnh Trinh không qua đấu giá, gây thiệt hại 970 tỉ đồng.
Tin tức sáng 17-9: Cách tính lương BHXH để hưởng lương hưu; Triển khai hỗ trợ bữa trưa cho học sinh THÀNH CHUNG 17/09/2025 Tin tức đáng chú ý: Triển khai miễn học phí, hỗ trợ bữa trưa cho học sinh; Cách tính bình quân lương đóng bảo hiểm xã hội để hưởng lương hưu...
VFF kỷ luật nặng hai đội futsal vì thi đấu tiêu cực NGUYÊN KHÔI 17/09/2025 Ban kỷ luật Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) đã kỷ luật nặng hai đội futsal U20 Thái Sơn Nam TP.HCM và U20 Sài Gòn Titans do thi đấu tiêu cực.
