TTCT - Gia đình anh Danh Tùng là một trong năm hộ có nghề làm đường thốt nốt cha truyền con nối ở ấp Ba Trại, xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang). Năm nay 36 tuổi nhưng anh Danh Tùng đã có thâm niên 20 năm trong nghề. Phóng to Cả gia đình anh Danh Tùng cật lực kéo đường khô đặc thành phẩm Thuở bắt đầu vào nghề, anh theo cha tập leo lên những cây thốt nốt cao khoảng 10m để lấy nước làm đường. Mỗi ngày anh Danh Tùng phải leo lên 30 cây thốt nốt của vườn nhà hai bận để lấy nước. Mỗi bông thốt nốt cho 0,5 lít nước, chất lỏng có vị ngọt đó phải trải qua nhiều công đoạn: khử mùi chua, kết tinh, nấu... để trở thành những thỏi đường màu vàng thành phẩm, hiện có giá 20.000-25.000 đồng/kg tùy mùa, tùy nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi ngày gia đình anh Danh Tùng làm ra hai mẻ đường, mỗi mẻ khoảng 10kg thành phẩm. Vào mùa mưa năng suất kém hơn do độ ngọt của nước bông thốt nốt bị ảnh hưởng. Nhiều người đã gắn bó với đường thốt nốt nhiều đời như gia đình anh Danh Tùng. Công việc làm đường của gia đình anh chỉ kết thúc khi mặt trời lặn. Phóng to Bữa cơm đạm bạc khi trời đã quá ngọ Phóng to Đổ vào lò nấu Phóng to Sau ba giờ nấu, nước thốt nốt sánh lại Phóng to Nước thốt nốt được gánh về... Phóng to Trên ngọn cây thốt nốt, anh Danh Tùng lấy nước từ nhụy hoa Phóng to Chị Sóc, vợ anh Danh Tùng, với những trái thốt nốt chồng chị hái về làm bánh
Học bạ dưới 5 điểm/môn cũng trúng tuyển đại học MINH GIẢNG 03/05/2024 Ở nhiều trường đại học, thí sinh chỉ cần học bạ đạt 5 điểm/môn là trúng tuyển, thậm chí dưới 5 điểm cũng đậu nếu có điểm ưu tiên.
Bộ Giao thông vận tải yêu cầu kiểm tra giá vé máy bay tăng cao TUẤN PHÙNG 03/05/2024 Ngày 3-5, Bộ Giao thông vận tải phát công văn yêu cầu Vụ Vận tải và Cục Hàng không Việt Nam kiểm tra, rà soát tình trạng giá vé máy bay nội địa tăng cao.
Bà Lê Thị Thu Hồng tạm thời điều hành hoạt động của Tỉnh ủy Bắc Giang HÀ QUÂN 03/05/2024 Phó bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bắc Giang Lê Thị Thu Hồng tạm thời điều hành hoạt động của Tỉnh ủy Bắc Giang sau khi Bí thư tỉnh uỷ Dương Văn Thái bị khởi tố, bắt tạm giam và ông Thái bị bãi nhiệm đại biểu Quốc hội..
Tá hỏa với lượng điện sử dụng trong ngày 22-4 LÊ PHAN 03/05/2024 Nhiều người dân tại TP.HCM phản ảnh việc điện sử dụng tăng vọt bất thường trong ngày 22-4, có nhà tăng gần 100kWh. Cùng với đó, tiêu thụ điện ngày 23 đến 25-4 lại không hiển thị.