Đồ hộp: Từ hành trang lính viễn chinh đến kệ bếp thời phong tỏa PHAN BẢO 03/09/2021 2035 từ TTCT - Đồ hộp đã được phát minh cả thế kỷ trước khi chúng trở thành thực phẩm được lựa chọn phổ biến trong Chiến tranh thế giới lần 2. Tua nhanh dòng lịch sử thêm vài chục năm nữa là đến “thời kỳ Phục hưng”, như cách gọi của báo The Guardian, của thức ăn đóng lon khi thế giới lại bước vào thảm họa, dù không có bom rơi đạn nổ.
