Sushi thời Edo khác gì sushi thời hiện đại?
NGUYỄN MẠNH SƠN 18/11/2022TTCT - Từ 寿司 sushi thông dụng ngày nay là một từ được tạo ra vào cuối thời Edo, vậy sushi vào thời Edo có cách ăn, kích thước và giá cả ra sao?
Tag:
EDO
Người Nhật Bản thời Edo: Lễ ngắm trăng không chỉ có rằm tháng 8
NGUYỄN MẠNH SƠN 09/09/2022TTCT - Ngày nay, nhiều nước châu Á chỉ tổ chức ngày lễ Trung thu, hay lễ ngắm trăng vào ngày 15 tháng 8 âm lịch. Thế nhưng vào thời Edo ở Nhật Bản, lễ này thường được tổ chức hai lần trong năm. Người thời đó cho rằng phải thưởng nguyệt cả đêm 15 và đêm 13 mới được may mắn đủ đầy.
