“Ông chủ” phá hoại cả một nền ẩm thực PHA LÊ 23/07/2016 1382 từ TTCT - Làm trong ngành ẩm thực, mệt nhất là câu hỏi: Tại sao ai cũng khen món ăn Việt ngon mà nước Việt chưa có sao Michelin? Tại sao ẩm thực của ta chưa có cái “tầm” được quốc tế công nhận như Nhật, Pháp hay Ý?