Nấu ăn kiểu Xô viết… TƯỜNG ANH 29/07/2020 1827 từ TTCT - Năm 1939, cuốn Sách về thực phẩm ngon miệng và lành mạnh ra đời, trở thành “Kinh thánh” cho nhiều thế hệ các bà nội trợ Xô viết. 80 năm sau, Anna Kharzeyeva, một phụ nữ Moskva, với sự hướng dẫn của bà mình, đã trở lại với các thực đơn trong đó để viết cuốn Sách dạy nấu ăn kiểu Xô viết. Nhưng hơn cả những cuốn sách về nấu ăn, đó còn là một lát cắt lịch sử, văn hóa đặc biệt nhìn qua bữa ăn và căn bếp của người dân Xô viết một thời.
