Chuyện trái ớt Việt TRẦN MAI - ĐẶNG TUYẾT - CHÍ HẠNH 05/07/2024 Số phận trái ớt Việt Nam cũng long đong trồi sụt như nhiều nông sản khác.
Ăn cay và xứ sở NGỌC ĐÔNG 03/07/2024 TTCT - Có lẽ vì nhìn vào danh sách các món cay trứ danh như lẩu cay Trùng Khánh, gỏi đu đủ Thái Lan và cà ri Ấn Độ mà từ lâu người ta quan niệm rằng xứ càng nóng thì ẩm thực càng chuộng gia vị cay nồng, nóng bỏng hơn xứ lạnh.
