Cá khoai, món ngon khó tính NGỮ YÊN 02/07/2025 Muốn giữ cá khoai tươi phải ủ ở nhiệt độ từ 25-28 độ, nấu phải có "pháp" riêng, người biết ăn mới thẩm được vị ngon.