TTCT - Bình Định là nơi sáng tạo ra những món ăn độc đáo, từ những món tiến vua đến dân dã, từ món ăn trên rừng, dưới biển hay đồng ruộng đều rất ấn tượng. Những món ăn rất nổi tiếng đã đi vào ca dao, thơ nhạc như bánh ít lá gai, nem Chợ Huyện, bún cá Quy Nhơn, rượu Bàu Đá, gỏi cá mai ở Đề Gi (Phù Cát)... Nhiều món ăn bất truyền, mang đậm tính địa phương luôn làm sao nhãng tâm hồn thực khách phương xa. Ở huyện Hoài Nhơn, không thể bỏ qua món gỏi cá ngừ đại dương hoặc món bún dây chỉ có ở thị trấn Bồng Sơn. Bún dây còn gọi là bún tro vì gạo gạch trước khi xay làm bún phải ngâm với nước tro bếp. Sợi bún ép ra mảnh mai, màu vàng xanh thanh tao, ăn dai dai và mang hương vị của đồng nội, nhất là được bỏ kèm với ít dầu phộng, lá hẹ và rau sống. Dọc quốc lộ 1 chạy vào huyện Phù Mỹ, món ăn không thể làm ngơ là bún tôm và chình mun Châu Trúc (gần thị trấn Bình Dương). Đây là đầm nước ngọt nhưng thông với biển vào mùa mưa nên sản sinh nhiều sản vật quý như chình mun, tôm, cá. Bún được ép nóng hổi khi thực khách vào quán, vớt bún trộn với tôm đã chế biến sẵn. Tôm của Châu Trúc rất thơm và ngọt không lẫn lộn với tôm ở nơi khác. Bún tôm là món dân dã nhưng chình mun là món tiến vua, sau này xuất khẩu giá rất cao, rất may bây giờ thì có thể đặt trước ở quán 304 (thị trấn Phù Mỹ). Còn nhiều món rất đặc trưng không kể hết nơi đây. Tags: Bình ĐịnhẨm thựcChuyện dọc đường
Những khách hàng trọn đời của chống lão hóa: Chưa 30 đã sợ da mồi tóc sương HỒNG VÂN 17/08/2022 1908 từ
3.000 tỉ đồng đầu tư vô Saigon Co.op từ đâu ra? ĐAN THUẦN - TUYẾT MAI 19/08/2022 900 từ TTO - Cơ quan điều tra xác định, tháng 3-2016, Diệp Dũng đã tự ký công văn thông báo triển khai huy động vốn 2 đợt 10.000 tỉ đồng từ 10 cá nhân và 5 công ty nhằm đặt cọc cho thương vụ mua lại hệ thống bán lẻ Big C tại Việt Nam.
Tin thế giới 19-8: Nơi nắng bể đầu, nơi lũ quét ở Trung Quốc; Nổ lớn kho đạn ở Nga BẢO ANH 19/08/2022 1256 từ TTO - Trung Quốc khởi động phản ứng khẩn cấp sau lũ quét khiến 17 người chết; Đài Loan nói phát hiện tàu chiến Trung Quốc gần địa điểm thử tên lửa; Nổ lớn ở kho đạn tại Belgorod giáp giới Ukraine... là một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng 19-8.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang Lê Quốc Anh: Công tác quản lý Phú Quốc chưa tốt S.LÂM - H.T.DŨNG thực hiện 19/08/2022 1122 từ TTO - Chiều 18-8, trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Lê Quốc Anh - phó chủ tịch UBND tỉnh, tổ trưởng Tổ công tác đặc biệt của tỉnh Kiên Giang xử lý các điểm nóng tại đảo Phú Quốc - nói: Những vụ việc báo Tuổi Trẻ phản ánh vừa qua là đúng.
41 người Việt tháo chạy khỏi casino Campuchia, cùng bơi qua sông về nước BỬU ĐẤU 18/08/2022 461 từ TTO - Do làm việc quá thời gian quy định, không được nghỉ ngơi và không được trả lương, 41 người Việt Nam đang làm thuê tại casino ở Campuchia đã bàn bạc tháo chạy khỏi casino, bơi qua sông Bình Di về Việt Nam.
Bà Phương Hằng khai lý do 'chửi' nghệ sĩ Hoài Linh, ca sĩ Vy Oanh, nhà báo Hàn Ni MINH HÒA 18/08/2022 930 từ TTO - Bà Hằng khai nhận phát ngôn gây ảnh hưởng uy tín, danh dự của Hoài Linh do Hoài Linh có mối quan hệ với ông Võ Hoàng Yên nhưng khi bà Hằng yêu cầu lên tiếng về hành vi lừa đảo của ông Yên thì Hoài Linh không lên tiếng.
