TTCT - Mấy ngày gần đây, nhiều bài báo viết về công nghệ tẩm ướp biến hoa quả xanh chỉ sau một đêm thành hoa quả chín với mẫu mã, màu sắc đẹp và bắt mắt tại một làng ven đô của thủ đô Hà Nội. Người dân đang lo ngại về rau ủ, quả ướp hóa chất tràn ngập thị trường. Còn cơ quan chức năng đến nay vẫn chưa có kết quả kiểm nghiệm các sản phẩm rau củ quả kia có độc hại hay không, độc hại nhiều hay ít. Ảnh: Atlanta Magazine Như vậy vấn đề an toàn thực phẩm đã bị xem nhẹ! Các cơ quan chức năng trong việc quản lý và xử lý quá lu mờ, chính vì vậy mức độ dùng hóa chất độc hại để bảo quản hoa quả ngày càng lan rộng ở nhiều địa phương. Người dân hoang mang, nhưng nếu không mua để ăn thì sống thế nào nên đành “tặc lưỡi cho qua”. Ngay cả ở các siêu thị dù có dán nhãn mác xuất xứ, nhưng qua nhiều đợt kiểm tra cũng cho thấy vẫn có hàng không có nguồn gốc, kém chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm...Thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Quả xanh biến thành chín chỉ sau một đêm với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Người dân lo lắng chuyện ăn rau này, củ kia có bị ngộ độc hay không, có tổn hại sức khỏe hay không? Vậy cơ quan nào phải chịu trách nhiệm trước tình trạng rau củ quả có chất độc hại? Ai sẽ là người “gác cửa” cho sức khỏe người dân?Để người dân nơm nớp lo sợ, đó là lỗ hổng lớn trong quản lý và trách nhiệm của người làm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý thị trường... Và người dân đang trông đợi “thông điệp” của ngành y tế hướng dẫn hay khuyến cáo về các biện pháp phòng ngừa hoặc xử lý để giảm thiểu nguy hại từ rau củ quả tẩm thuốc lạ. Đó là trách nhiệm cao cả mà ngành y tế không thể đổ vấy cho ngành nào khác được. Tags: Ngành y tếTrách nhiệmAn toàn thực phẩm
Nhà văn Wu Ming-yi: "Cân bằng chỉ là tạm thời, biến động mới là vĩnh cửu" ZÉT NGUYỄN 15/04/2024 4312 từ
Tin tức sáng 20-4: Bông Sen Corp 2 lỗ ngàn tỉ; Quy định mới liên quan thực hành lái ô tô TUỔI TRẺ ONLINE 20/04/2024 Miễn nhiệm thêm một lãnh đạo SeABank; Bình Dương gom 2.000 thiết bị điện tử giúp người nghèo...
Quản lý thị trường TP.HCM tạm giữ nhiều vàng, trang sức không rõ nguồn gốc CÔNG TRUNG 19/04/2024 Dù nhiều tiệm vàng đóng cửa nhưng sau khi tăng cường kiểm tra, Cục Quản lý thị trường TP đã phát hiện, tạm giữ một lượng vàng, trang sức có dấu hiệu vi phạm.
Cả Tehran và Washington từ chối xác nhận Israel tấn công Iran NGỌC ĐỨC 19/04/2024 Tổng thống Iran ngó lơ vụ nổ tại Isfahan, trong khi các quan chức Tehran phủ nhận việc Iran bị tấn công từ ngoài lãnh thổ.
U23 Thái Lan thảm bại trước đương kim vô địch Saudi Arabia ĐỨC KHUÊ 20/04/2024 Rạng sáng 20-4, tại lượt trận thứ 2 bảng C Giải U23 châu Á 2024, U23 Thái Lan đã thảm bại 0-5 trước U23 Saudi Arabia.