Ăn ngọt cho đúng
MINH GIANG (TIẾN SĨ KHOA HỌC THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG) 02/02/2018TTCT - Đến mùa lễ lạt, nhiều người lại lo lắng cho thói quen “hám ngọt” của mình. Hiểu cho đúng về đường, bạn sẽ không cần phải tự trách móc mình vì thói quen đó...
Tag:
ăn ngọt
Đường là “tội đồ”?
DƯỢC SĨ THÁI TRẦN 03/12/2016TTCT- Trong năm vị cơ bản của nhân loại, vị ngọt của đường vẫn luôn được yêu thích nhất so với chua cay mặn đắng. Quá phổ biến từ thế kỷ 20, được dùng thường xuyên hằng ngày, trong mỗi bữa ăn..., giờ đây đường được xem như một “tội đồ” cho sức khỏe vì ngày càng bị lạm dụng.
Đường - chất dinh dưỡng hay chất độc?
25/04/2004TTCT - Đường là một thức ăn mà nhiều người rất “hảo”. Nhiều người thừa biết rằng cần phải kiểm soát được lượng đường tiêu thụ song vẫn hảo ngọt.
