Không gian phở

• PHẠM GIA HIỀN
• 10/10/2021
• 2016 từ

TTCT - Một buổi sáng mờ sương và mát lạnh đặc trưng của Đà Lạt, chỉ có nỗi thèm phở mới kéo được tôi ra khỏi chăn, leo lên xe chạy một vòng tìm kiếm.

• PHẠM GIA HIỀN
• 6/12/2019
• 2454 từ

TTCT - Tất cả, từ cái cách định hình phở Nam Định, sự phổ biến mạnh mẽ của lối “cơm rang - phở - mì”, quán gánh nửa khuya hay góc chung cư cũ, đã và đang tạo nên không gian phở Hà Nội.