Trai ngọc Vân Đồn

TRỌNG CHÍNH 07/10/2008 22:10 GMT+7

TTCT - Một nửa vịnh Bái Tử Long kéo dài của vùng biển Vân Đồn (huyện đảo Vân Đồn, Quảng Ninh) đã trở thành những “cánh đồng” bất tận nuôi trai lấy ngọc...

Ngược thời gian, ngọc trai vùng biển đảo Vân Đồn nhuốm màu huyền thoại với nhiều hòn đảo mang tên ngọc như Minh Châu (ngọc sáng), Ngọc Vừng (ngọc phát sáng)... Có một chàng trai xứ Nghệ tên là Lê Nam Trung theo học nghề nuôi trai tự nhiên lấy ngọc tại Nhật Bản đã chọn Vân Đồn viết tiếp câu chuyện về đảo ngọc. Mười năm sau, một trong những liên doanh nuôi trồng và gia công ngọc trai lớn nhất nước (Công ty Taiheiyo Shinju Việt Nam) đã khởi đầu cho một thương hiệu ngọc trai VN.

Giữa muôn trùng đảo đá của vịnh Bái Tử Long là ba trại nuôi trai lấy ngọc rộng khoảng 80ha nằm nép dưới chân các hòn đảo trông hoành tráng như phim trường trong phim Đông Dương. Ở đây, quy trình nuôi cấy trai ngọc được khép kín từ công đoạn sinh sản trai nguyên liệu đến chế tác sản phẩm. Qua chu kỳ từ lúc cấy ngọc đến thu hoạch khoảng 12-18 tháng, người ta thu được khoảng 600kg ngọc trai nguyên liệu mỗi năm. Ngọc trai Vân Đồn mang thương hiệu Spica được đánh giá có độ thuần khiết cao, nhiều màu sắc sang trọng, quyến rũ như vàng, lưu ly, hồng anh đào, xám thủy ngân...

Phóng to
Một “cánh đồng” nuôi trai nằm yên bình bởi sự che chở của trùng trùng đảo đá
Sản phẩm ngọc trai Vân Đồn được phân loại thô ngay sau khi thu hoạch để chọn ra thành phẩm
Trai nguyên liệu được lai tạo giữa trai giống nước ngoài và trai tự nhiên bản địa
Lấy các mẫu tế bào của trai biển còn sống để ghép vào nhân và sau đó đem nhân được ghép cấy vào một con trai khác để tạo ngọc
Công nhân chăm sóc định kỳ các bè nuôi trai lấy ngọc trên vịnh Bái Tử Long
Cấy ngọc và công nghệ nuôi trai ngọc “từ A đến Z”

Bình luận Xem thêm
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận