Từ hũ tương ớt của mẹ… 08/07/2024 858 từ TTCT - Mùi vị riêng của tương ớt mẹ tôi làm, tôi đồ rằng có lẽ nhờ mẹ tôi gia giảm đậu phụng rang, mè rang vào chảo tương ớt khi chảo ớt chuẩn bị nhắc xuống...
Không thể để mất tiếp rừng tự nhiên LÊ PHÁT QUỚI (PGĐ TRUNG TâM KHOA HọC, MôI TRườNG Và SINH THáI TP.HCM) 28/10/2020 1139 từ TTCT-Độ ổn định địa chất của các vùng sườn dốc phổ biến như miền Trung được xác định bởi điều kiện “địa chất, độ dốc, và độ ẩm” bên trong lớp vỏ phong hóa. Khi các sườn dốc mất ổn định do lượng mưa lớn, thay đổi mực nước, xói mòn dòng chảy, thay đổi nước ngầm, động đất, xáo trộn do hoạt động của con người…, sẽ gây ra nguy cơ sạt lở đất.
Miền Trung: Nhiều địa phương “khát nước” LÊ TRUNG - ĐOÀN CƯỜNG 07/05/2019 3137 từ TTCT - Tài nguyên nước đang cạn kiệt dần do biến đổi khí hậu, do sự lãng phí trong khai thác và sử dụng, do các dự án nhà máy thủy điện chặn dòng, do sản xuất và sinh hoạt gây ô nhiễm... Chuyện “tranh chấp” nguồn nước sạch không chỉ đang xảy ra ở Sa Pa (Lào Cai) mà còn ở nhiều địa phương khác. Mới đầu mùa khô nhưng nhiều tỉnh thành ở miền Trung đã phải căng mình với hạn.
“Điều gì đó” ngày hôm nay QUỲNH AN 26/10/2016 837 từ TTCT - Buổi họp mặt tối nay của chúng tôi ồn ào hơn mà ít tiếng cười hơn. Những câu chuyện cứ xoay quanh trận lũ ngập lụt, cơn bão chờn vờn ở miền Trung, xoay quanh những người ngồi trên mái nhà, con bò vươn cổ tìm hơi thở giữa biển nước.
Bắc Phước, phù sa đời người... LÊ ĐỨC DỤC 02/09/2012 2204 từ TTCT - Dòng sông Thạch Hãn chạy xuyên đất Quảng Trị, trước khi hòa mình vào biển Đông qua ngả Cửa Việt có lẽ đã chiu chắt chút phù sa hiếm hoi của những con sông mảnh và hẹp miền Trung để gửi lại một bãi bồi ngay chốn cửa sông mà dân vẫn gọi là “cù lao” Bắc Phước (thuộc xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong, Quảng Trị).
Những cơn lũ đã không mang phù sa... HỒ SĨ BÌNH 05/12/2011 900 từ TTCT - Nói đến lũ lụt hằng năm ở miền Trung, ai nấy cũng đều nghĩ đến những mất mát, thiệt hại về người và của mà người dân đã gánh chịu từ bao đời nay.
