Tag:

Ăn côn trùng

TTCT - Bánh mì kẹp sâu cho bữa sáng, sữa gián và sữa ruồi đen luôn sẵn có ở căngtin, và món cháo dế sẽ sưởi ấm những đêm mưa rét. Đây là những loại thực phẩm thân thiện với môi trường, hứa hẹn sẽ cách tân chế độ ăn uống “xấu xí” của loài người trong tương lai.

TTCT - Một nghiên cứu mới do Đại học Oxford (Anh) thực hiện vừa khẳng định côn trùng có giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt bò và thịt gà mà chúng ta vẫn quen dùng hằng ngày.