TTCT - Không biết tự bao giờ vùng đất hợp lưu giữa hai con sông Nam Thái và Rạch Giá, Hà Tiên được gọi là xóm Đầu Doi (nay là ấp Đầu Doi, thị trấn Hòn Đất, huyện Hòn Đất, Kiên Giang). Đất được nhồi trước khi “kéo ống” để làm lò, chảo... Tại đây, cách nay ngót trăm năm, những người khai phá vùng đất mới đã khai sinh làng nghề chuyên cung cấp những sản phẩm thủ công làm từ đất như nồi, niêu, soong, chảo, bếp lò… Ngày nay, người ta nấu nướng bằng khí đốt, bằng điện, rồi lò vi sóng... Các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại và các hợp chất khác xuất hiện ngày càng nhiều. Thế nhưng, làng nghề “nắn đất” ấp Đầu Doi vẫn phát triển. Ngày qua ngày, từ lúc gà gáy sáng đến tận đêm, đâu đó trong những góc nhà, khoảnh sân, hàng trăm lao động miệt mài làm việc. Đàn ông chạy ghe vô tận hòn Me, hòn Quéo, hòn Đất cách làng cả chục cây số để tìm mua loại đất pha cát mịn màng về xay, nhào nặn cho thêm dẻo. Đàn bà, trẻ em ở nhà lo ra khuôn, kéo ống, ráp mong, nắm đầu, đánh bóng... và những phần việc đòi hỏi sự kiên trì, khéo léo để cho ra các sản phẩm đẹp nhất. Các chủ ghe thương hồ chỉ việc đến tận nhà mua rồi chở đi tiêu thụ khắp các chợ miệt đồng bằng châu thổ Cửu Long, lên tận TP.HCM và một số tỉnh miền Đông Nam bộ. Giá sản phẩm khá rẻ: một bộ chảo 3-5 cái bán cho thương lái chỉ 15.000-20.000 đồng; hay bếp lò chụm củi, đốt than có ốp thiếc cũng chỉ vài chục ngàn đồng/cái tùy kích cỡ. Bù lại, mỗi người có thể làm ra gần trăm sản phẩm/ngày, thu nhập khoảng 70.000 đồng/ngày. Chảo đủ kích cỡ chờ nguội sau khi đốt xong trong lò nung Một công đoạn nắn đất để làm lò, làm nồi Để có nguồn nguyên liệu, thanh niên trong làng phải đánh ghe đi tìm mua đất pha cát về xay thật nhuyễn... ... rồi làm ướt để đất đủ độ mềm “Mặc áo” thiếc cho lò than Vợ chồng ông Út Tốt chuyên làm vỉ lò than Chuyển sản phẩm của làng nghề “nắn đất” xuống ghe thương hồ Tags: Hòn ĐấtLàng nghề thủ côngLàng nắn đấtXóm Đầu Doi
Khách Tây hào hứng với lễ hội văn hóa, ẩm thực Việt PHƯƠNG QUYÊN 28/03/2024 Dù không phải cuối tuần, món ngon và không gian đậm sắc văn hóa dân tộc tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 vẫn thu hút hàng ngàn người dân đến trải nghiệm.
4 ngân hàng nước ngoài phản đối để bà Trương Mỹ Lan bán tòa Capital Place TUYẾT MAI 28/03/2024 Chiều 28-3, phiên tòa xét xử bà Trương Mỹ Lan và đồng phạm tiếp tục tranh luận. Đại diện bốn ngân hàng nước ngoài cho rằng tòa nhà Capital Place 29 Liễu Giai (Hà Nội) đang được thế chấp để đảm bảo khoản vay tại đây và bà Lan không có quyền bán.
Nga bắt kẻ tài trợ khủng bố Matxcơva, cáo buộc Ukraine rót tiền TRẦN PHƯƠNG 28/03/2024 Nga khẳng định có bằng chứng Ukraine liên quan đến vụ tấn công khủng bố ở Matxcơva, cáo buộc Kiev rót tiền. Trong khi đó, Mỹ nói IS là thủ phạm duy nhất.
Vì sao chủ tịch Tập đoàn Hoa Lâm rời ghế lãnh đạo VietBank? BÌNH KHÁNH 29/03/2024 Dù tạm dừng công việc điều hành với vị trí phó tổng giám đốc VietBank nhưng bà Trần Thị Lâm vẫn giữ vai trò cố vấn cao cấp hội đồng quản trị, một lãnh đạo VietBank cho biết.