TTCT - Tần tảo nuôi một gia đình có mẹ già thường hay đau ốm và ba người con đang tuổi ăn học, chị Nguyễn Thị Phước bắt đầu một ngày làm việc từ 4g sáng. Chị làm đủ loại bánh, từ bánh bèo, bánh lọc đến bánh ướt, nậm, ram, ít... để bỏ mối cho bạn hàng và đi bán vào buổi chiều. Chồng chị là thợ hồ, thỉnh thoảng cũng tham gia nhào bột, vắt bánh. Phóng to Mẻ bánh ít đầu tiên ra lò Từ 4g chiều, chị xếp bánh vào rổ, đạp xe lên trung tâm TP Huế. Gửi xe ở nhà người quen, một tay nách rổ bánh, một tay xách các loại nước chấm và gia vị, chị đi khắp các nẻo đường. Các loại bánh trở thành “bữa lỡ” của nhiều gia đình và những người bán hàng trên các tuyến phố chị đi qua. Chiều tối, chị dừng chân mời chào ở các quán nhậu vỉa hè. Những ngày mưa, bánh bán ế trở thành bữa ăn tối của gia đình chị. Làng Vân Dương ở phía đông TP Huế còn được gọi là làng “bánh nách”, một cách ví von hình ảnh những phụ nữ cắp rổ bánh bên hông đi bán dạo. Hơn 20 năm qua, gia đình chị Phước sống nhờ nghề bánh. Không chỉ vậy, ba người con của chị còn được học hành đàng hoàng: con gái lớn theo học ngành giáo dục tiểu học của Trường ĐH Sư phạm Huế, con trai kế đang học sửa ôtô và con gái út vừa vào lớp 9 Trường THCS Chu Văn An. Phóng to Ngày nào em Nguyễn Thị Giang, con út chị Phước, cũng đỡ đần công việc cùng mẹ Phóng to Tầm 4g sáng mỗi ngày, chị Phước nhóm lửa luộc mẻ bánh lọc đã làm từ đêm hôm trước cho các mối lấy sớm Phóng to Chị Phước đi bán dạo lúc chiều tối Phóng to “Bánh nách” của chị Phước ngon có tiếng một phần nhờ các loại nhân tôm, nhân đậu với gia vị vừa đủ Phóng to Bao nhiêu củi to củi nhỏ chị Phước đều tự tay chẻ Phóng to Để vắt bánh lọc, bột sắn phải được giã mịn và vo tròn từng cục để luộc sơ Tags: HuếPhóng sự ảnhBánh náchNguyễn Thị Phước
Sử dụng tác phẩm để huấn luyện AI: Pháp lý chuẩn tắc và bất trắc TRƯƠNG TRỌNG HIỂU (TRƯỜNG ĐH KINH TẾ - LUẬT) 27/12/2025 1752 từ
Xây dựng Đảng bộ Quân đội mẫu mực, tiêu biểu, ngang tầm nhiệm vụ ĐẠI TƯỚNG NGUYỄN TRỌNG NGHĨA 18/01/2026 Đảng bộ Quân đội và toàn quân tiếp tục kiên định nguyên tắc Đảng lãnh đạo tuyệt đối, trực tiếp về mọi mặt đối với Quân đội, xây dựng Đảng bộ Quân đội trong sạch vững mạnh, mẫu mực, tiêu biểu.
CĐV Việt Nam bức xúc khi Đình Bắc vắng mặt ở tốp ngôi sao triển vọng của AFC THANH ĐỊNH 18/01/2026 Trang chủ của Giải U23 châu Á gây khó hiểu khi bỏ qua Nguyễn Đình Bắc trong danh sách 6 ngôi sao triển vọng tại giải đấu.
Ngôi nhà xây mới giữa làng Lô Lô Chải khiến dân mạng xốn con mắt M.ANH 18/01/2026 Giữa làng Lô Lô Chải xuất hiện ngôi nhà hai tầng đang trong quá trình xây dựng khiến nhiều người lo nó phá vỡ cảnh quan của ngôi làng cổ tích.
Khuyến khích học tiếng Anh không đồng nghĩa phải cộng điểm IELTS khi xét tuyển đại học? MINH GIẢNG 18/01/2026 Ý kiến bạn đọc Tuổi Trẻ Online với 2 luồng ý kiến khác nhau liên quan đến việc cộng điểm cho thí sinh có chứng chỉ IELTS khi xét tuyển đại học.
