TTCT - Tần tảo nuôi một gia đình có mẹ già thường hay đau ốm và ba người con đang tuổi ăn học, chị Nguyễn Thị Phước bắt đầu một ngày làm việc từ 4g sáng. Chị làm đủ loại bánh, từ bánh bèo, bánh lọc đến bánh ướt, nậm, ram, ít... để bỏ mối cho bạn hàng và đi bán vào buổi chiều. Chồng chị là thợ hồ, thỉnh thoảng cũng tham gia nhào bột, vắt bánh. Phóng to Mẻ bánh ít đầu tiên ra lò Từ 4g chiều, chị xếp bánh vào rổ, đạp xe lên trung tâm TP Huế. Gửi xe ở nhà người quen, một tay nách rổ bánh, một tay xách các loại nước chấm và gia vị, chị đi khắp các nẻo đường. Các loại bánh trở thành “bữa lỡ” của nhiều gia đình và những người bán hàng trên các tuyến phố chị đi qua. Chiều tối, chị dừng chân mời chào ở các quán nhậu vỉa hè. Những ngày mưa, bánh bán ế trở thành bữa ăn tối của gia đình chị. Làng Vân Dương ở phía đông TP Huế còn được gọi là làng “bánh nách”, một cách ví von hình ảnh những phụ nữ cắp rổ bánh bên hông đi bán dạo. Hơn 20 năm qua, gia đình chị Phước sống nhờ nghề bánh. Không chỉ vậy, ba người con của chị còn được học hành đàng hoàng: con gái lớn theo học ngành giáo dục tiểu học của Trường ĐH Sư phạm Huế, con trai kế đang học sửa ôtô và con gái út vừa vào lớp 9 Trường THCS Chu Văn An. Phóng to Ngày nào em Nguyễn Thị Giang, con út chị Phước, cũng đỡ đần công việc cùng mẹ Phóng to Tầm 4g sáng mỗi ngày, chị Phước nhóm lửa luộc mẻ bánh lọc đã làm từ đêm hôm trước cho các mối lấy sớm Phóng to Chị Phước đi bán dạo lúc chiều tối Phóng to “Bánh nách” của chị Phước ngon có tiếng một phần nhờ các loại nhân tôm, nhân đậu với gia vị vừa đủ Phóng to Bao nhiêu củi to củi nhỏ chị Phước đều tự tay chẻ Phóng to Để vắt bánh lọc, bột sắn phải được giã mịn và vo tròn từng cục để luộc sơ Tags: HuếPhóng sự ảnhBánh náchNguyễn Thị Phước
Tuyển thủ Bùi Vĩ Hào: "Anh muốn chia vui với đồng đội và nhìn họ đăng quang…" ĐỖ TUẤN 16/03/2026 1573 từ
Điểm tín dụng xã hội của Trung Quốc: Một lần thất tín, vạn lần hạn chế TRUNG NGUYỄN 03/03/2026 2555 từ
Kết luận của Bộ Chính trị về bảo đảm nguồn cung, giá xăng dầu ổn định THÀNH CHUNG 21/03/2026 Bộ Chính trị giao Ban Thường vụ Đảng ủy Chính phủ khẩn trương lãnh đạo, chỉ đạo các cơ quan bám sát, dự báo tình hình, diễn biến cung cầu và giá cả xăng dầu thế giới để chủ động, xây dựng kịch bản ứng phó hiệu quả.
Hơn 20 nước ra tuyên bố chung muốn giúp bảo đảm đi lại an toàn qua eo biển Hormuz THANH BÌNH 21/03/2026 Ngày 21-3, hơn 20 quốc gia thông báo họ sẽ đóng góp vào những nỗ lực nhằm bảo đảm lưu thông an toàn qua eo biển Hormuz, đồng thời lên án việc Iran phong tỏa tuyến đường thủy quan trọng này.
Cam sành, dưa hấu, thanh long, xoài... rớt giá thê thảm, điểm bán đổ thành đống NGUYỄN TRÍ 21/03/2026 Nguồn cung dồi dào, thị trường tiêu thụ hạn chế khiến nhiều loại nông sản, đặc biệt các loại trái cây như dưa hấu, cam sành... giá giảm sâu.
VTV Bình Điền Long An và Biên Phòng vào chung kết Giải bóng chuyền Cúp Hoa Lư ĐỨC KHUÊ 21/03/2026 Các trận bán kết vào chiều 21-3 giúp xác định hai đội đầu tiên vào chung kết Giải bóng chuyền Cúp Hoa Lư 2026 là VTV Bình Điền Long An và Biên Phòng.
