Chủ Đề

TTCT - Xu hướng camping/glaming (cắm trại và cắm trại sang chảnh) rộ lên ở khắp Việt Nam. Người người, nhà nhà khoe ảnh cắm trại trong vườn điều, cắm trại trên đồi thông... và tận hưởng thú vui với thiên nhiên.

TTCT - Một số bà mẹ đã không đưa các sản phẩm từ đậu nành như tương chao, đậu hũ, tàu hũ, sữa đậu nành, yogurt đậu nành… vào món ăn hằng ngày, vì e rằng đậu nành sẽ làm tan vỡ giấc mơ trở thành bà nội, một khi cậu quý tử bị biến thành… nữ. Và ngay cả "ông nội" ăn đậu nành cũng có nguy cơ “trên nở dưới teo”. Thôi, cấm tiệt đậu nành luôn cho chắc.

TTCT - Theo Tổng cục Du lịch, năm 2022, ngành du lịch VN đặt mục tiêu đón khoảng 65 triệu lượt khách du lịch, trong đó có 5 triệu lượt khách quốc tế có hộ chiếu vắc xin. Tổng thu từ du lịch trong năm 2022 dự kiến khoảng 400.000 tỉ đồng. Tuy nhiên sau hai năm lao đao, đóng băng vì đại dịch COVID-19, du lịch VN đang bị đánh giá có tốc độ hồi phục chậm hơn so với các nước trong khu vực. Cần làm gì để ngành công nghiệp không khói có động lực tăng trưởng trở lại trong năm mới và đạt mục tiêu trên?

TTCT - Từng bị chế giễu, giờ đây rượu, bia và rượu mạnh không cồn xuất hiện nhan nhản trong các quán bar, nhà hàng và cửa hàng tạp hóa trên khắp thế giới. Ngành công nghiệp đồ uống không cồn đã tăng vọt trong năm qua, khi người tiêu dùng chuyển từ uống rượu no say sang ưu tiên sức khỏe và tinh thần.

TTCT - “Lập luận ủng hộ chuyện từ bỏ ăn thịt phải nói là dễ như ăn… cháo. Ăn thịt rõ ràng là xung đột cơ bản với tình yêu thương loài vật: tàn sát hàng tỉ sinh linh mỗi năm là tàn nhẫn một cách không cần thiết khi nhu cầu dinh dưỡng của con người có thể được đáp ứng dễ dàng bằng cách khác. Ăn thịt cũng là bất công với đồng loại của chúng ta và với môi trường. Ăn thịt - nhất là thịt bò, thứ thịt gây lãng phí và làm hại môi trường nhất - là nguyên do chính gây ra khí thải carbon trong ngành thực phẩm”.

TTCT - Dân ghiền xi nê ở Việt Nam hẳn biết những bộ phim khá đình đám của Holywood: The tourist (Du khách), Murder on the Orient Express (Án mạng trên tàu Orient Express) với các tên tuổi gạo cội Angelina Jolie, Johnny Depp, Penélope Cruz… Điều thú vị, du lịch hạng sang (luxury tourism) phản chiếu rất chi tiết và sinh động trong những phim này.

TTCT - Rau củ quả có nhiều dưỡng chất, vitamin, khoáng, chất xơ, chất chống oxid hóa… có lợi cho sức khỏe, nhưng chúng cũng chứa những chất phản dinh dưỡng (antinutrients), gây cản trở sự hấp thu dưỡng chất. Tuy nhiên, một số chất phản dinh dưỡng lại có lợi cho sức khỏe. Vấn đề đặt ra là liệu có nên hạn chế tiêu thụ rau củ quả hay không?